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重口味!"蟑螂奶"即将在澳洲上市!富含蛋白质和铁锌钙!比普通牛奶营养高三倍!

OZYOYO布里斯班bbs 2018-06-21 16:22:01
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听说过牛奶、羊奶、马奶,珀斯近期甚至推出了大麻奶,可是你听说过蟑螂奶吗?



是不是光听着嘴角就禁不住做出嫌弃的表情?



是的,蟑螂奶!而且专家说,这些在你垃圾周围游荡的恶心的昆虫——很可能成为下一个超级食物潮流的源头。



印度一个研究所的研究小组发现,在澳大利亚发现了一种太平洋甲虫蟑螂,与其他种类的蟑螂不同,太平洋甲虫蟑螂不产卵,而是像所有胎生物种一样,生下幼崽。



跟人类母亲生孩子会产生奶水一样,这种蟑螂会为其后代生产出富含脂肪、糖和蛋白质的晶体物质。科学家们称这些晶体为“奶水”,而蟑螂“奶水”所含有的能量据说是普通牛奶的三倍。


这些晶体拥有了一个完整的食物所包含的基本物质——蛋白质、脂肪和糖。



这项研究实际上是在2016年发表的,但最近由于文化转向更环保的非乳制替代品而引起了人们的关注。


而且专家表示,昆虫的养殖要比传统的奶牛养殖更为环保。


那么,我们能很快的看到蟑螂奶出现在咖啡店、作为我们加在咖啡里面的一个选择吗?


虽然蟑螂奶营养丰富,富含铁、锌、钙,但是在“出现在餐桌上”这条道路上,它还有一些障碍要克服。


首先,蟑螂不像牛、羊,它没有乳头,因此“挤奶”是一个劳动密集型的过程,而且,在产量方面,它也不可能像牛一样。


10只蟑螂才能产出大约半毫升的产品,也就是说,需要杀死1000只蟑螂才能产出100克的奶。



此外,科学家还不能100%确定蟑螂的晶体对人类没有毒性。


所以说,蟑螂奶的道路是漫长的。


可是,如果有一天,产量和毒性都没有问题了,你愿意喝蟑螂奶吗?


貌似对于消费者来说,最大的问题是先入为主的印象问题。


每次提到蟑螂奶,估计我们的脑子里就会立马呈现出那些混迹在垃圾堆里面的到处爬来爬去的让人恶心的虫子。


就不会有想喝的冲动了!


当然,世界上总有受强烈好奇心驱使的小伙伴,将来喝到了一定要告诉小编你的感受!



编辑:YOYO编辑组   取材于:ABC 

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